Descripció
Seguint els criteris de l’agricultura ecològica, obtenim premsant en
fred el millor oli d’oliva que ens dona la nostra finca. Elaborat a partir
d’Arbequina i de l’oliva recuperada Corbella. Oli d’oliva de categoria
superior obtingut directament de les nostres olives i només per
mitjans mecànics.
Color: Or Brillant
Varietats: Arbequina i Corbella
Format: 250 ml
Collita: 2022
Descripció: Recollida de les olives en el seu punt òptim de maduració
i acidesa, per cada varietat. Premsat en fred separant les varietats i
realitzant el cupatge un cop obtingut l’oli net. Oli fresc, especiat en
nas, elegant i subtil, de color or brillant i de sabor intens i persistent,
que fa d’ell un producte sàpid i gustós, perfecte per prendre cru en
amanides, torrades i sol.
Parcel·la: Les Oliveres