Heretat Oller del Mas es una Bodega que elabora sus vinos con uva propia. Producciones limitadas que expresan territorio e historia.
La política de inocuidad definida por la alta Dirección tiene en cuenta el contexto en el que se desarrolla la actividad de la Bodega, la relación con las empresas del grupo y las demás partes interesadas, con un enfoque dirigido a la consecución de la satisfacción del cliente elaborando productos que cumplan los estándares de la compañía, los sanitarios, normativos y legales que ha hecho posible la continuidad del negocio durante 20 años, siempre teniendo en cuenta los objetivos del sistema de Seguridad alimentaria y la comunicación dentro y fuera de organización.
La empresa ha optado por el modelo ISO 22000 por continuar apostando por la satisfacción de los clientes y la rentabilidad de la organización, gestionando los procesos y recursos con este objetivo y garantizar la calidad e inocuidad de sus productos. La cultura de la Seguridad alimentaria, entendida de forma transversal dentro de la Organización, debe permitirnos llegar a estos objetivos.
El proceso de mejora continua, al que nos lleva nuestro sistema de gestión, debe permitirnos incrementar nuestra presencia en el mercado internacional, velando por las necesidades de los clientes, consumidores, trabajadores, el medio ambiente y la sostenibilidad de la empresa.