Implicados con la preservación del medio ambiente
BIODIVERSIDAD
Recuperamos la biodiversidad de la finca
Oller del Mas es una empresa implicada desde sus orígenes con la preservación del medio ambiente y con la sostenibilidad. Con la idea de ser una bodega referente a nivel mundial, trabajamos con proyectos de investigación y aplicación de iniciativas y actividades para mejorar nuestra actividad, ser más sostenibles y recuperar la biodiversidad de la finca.
Desde el año 2008 toda la producción de la finca es ecológica, hecho que al no utilizar productos químicos ni fertilizantes a la viña, favorecemos la preservación de la biodiversidad.
Juntamente con el medioambientalista Josep Illa de la empresa Phragmites y el Departament de Medi Ambient de la Generalitat, trabajamos para mantener y garantizar la pirámide de la biodiversidad en nuestra finca.
En el primer nivel, encontramos toda la vegetación que conforma la finca: viña, bosques de pinos, encinas y robles, olivos, campos de cereal, campos de mostaza, nogales, etc…. Además de todo el bajo bosque que conforma nuestra zona con plantas como el romero, el tomillo, la lavanda…
En esta línea, hemos restaurado el bosque de ribera y de pinar mediterráneo del torrente del Oller para favorecer la biodiversidad de esta zona.
En el segundo nivel encontramos todos los herbívoros que comen del primer nivel como son los caracoles, ratones, langostas, gusanos, murciélagos, etc. Este nivel es muy importante y más para una finca con cultivo como es la viña, la figura del murciélago ya que ayuda a controlar de manera natural las colonias de insectos de la viña. Es por ello, que instalamos 15 cajas nido para favorecer la cría de murciélagos y el aumento de estas colonias para controlar los insectos.
También se comenzaron a recuperar diferentes zonas de la finca dando un hábitat tipo prado o pasto para favorecer la cría y el descanso del pájaro “síboc” y del chotacabras que mediante estos ecosistemas favorecemos su proliferación.
En el tercer nivel encontramos todos los reptiles y anfibios. En este caso, se encontró en la balsa del golf del Oller, la rana de grafo, la reineta, el sapo de puntos (después de 24 años de su hallazgo) y el sapo de espuelas también 24 años después del último hallazgo.
En el cuarto nivel, donde constan todos los omnívoros y depredadores encontramos el zorro, muy presente en nuestros bosques. También encontramos la lechuza y el Duque, Bubo bubo” una especie recuperada de nuestra zona y muy importante para el equilibrio de la biodiversidad.
Por último y en lo alto de la pirámide, encontramos los omnívoros y depredadores y en nuestra finca, tenemos el águila “cuabarrada”, una especie en peligro de extinción. Se identificó en un lugar del Oller (cuyo preferimos mantener en secreto para garantizar su tranquilidad), un nido de esta especie tan protegida y fue a partir de ahí, junto con ambientólogos del departamento de Medi Ambient de la Generalitat, se desarrollaron una serie de acciones y medidas con el fin de preservar su anidación y asegurar la especie. Actualmente hay 65 parejas nidificantes en toda Cataluña y una es en el Oller del Mas!
Por lo tanto, podemos decir que a día de hoy tenemos los 5 niveles de la pirámide y esto demuestra que la finca se encuentra en equilibrio con respecto a la flora y la fauna. Pero eso no es motivo para conformarnos, esto nos da la fuerza y la energía para seguir trabajando y mejorar nuestro territorio. Es por ello que con la empresa Phragmites estamos trabajando en un proyecto a 15 años en el que el objetivo es la mejora continua del entorno.