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FICTICI SUPERMOON NEGREx

SuperMoon Tinto

Descripción

Un vino de gran carácter, con profundas notas de frutos negros, cacao y especias, perfecto para explorar en los días de luna llena, cuando su intensidad se magnifica.

Variedades: 100% Garnatxa Negra

Añada: 2024

Grado: 13,5%

24,00 € IVA incluido

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SKU: Superbloom negre-1 Categoría:

Ficha Técnica

Añada: 2024

Producción: 12.560 botellas

Variedad: 100% Garnatxa Negra

Embotellado: 02/01/2025

Nota del enólogo: Somos unos enamorados de la Garnacha en el mediterraneo. Es una variedad fantástica para hacer vinos de gran envejecimiento o vinos jóvenes como este. A través de la filosofia de la poca intervención en bodega, buscamos frescura y ligereza

Datos vinícolas

Elaboración: Fermentación alcohólica y maceración con sus pieles a temperatura baja para preservar la frescura de la variedad. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Clarificado con proteína vegetal, leve filtrado

Grado alcohólico: 13,5%

Acidez total: 5,2 g/l

Acidez volátil: 0,48 g/l

Ph: 3,54

Azúcar residual: 0,1 g/l

Sulfuroso total: 35 ppm

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