Oller del Mas | Arnau Oller
Castells, vinyes i cellers. Família, respecte pel medi ambient i compromís amb el territori. Vins Oller del Mas
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Arnau Oller

Selecció de la Família

Añada

2013

Producción

1.733 botellas

Variedades

90% Merlot
10% Picapoll Negre

Vinificación

Fermentación de 10 dias a 22oC con llevaduras propias de la Finca. Maceración de 15 a 30 dias con dos remontados diarios.

No se utiliza prensa.

Crianza

Botas nuevas de roble francés d’Allier, Tronçais y Nevers de 300 litros durante doce meses.

Posterior crianza en botella en la bodega durante un mínimo de doce meses.

Tapón de corcho natural del país.

Nota del enólogo

L’Arnau Oller Vi de Finca, es un vino complejo, suave, cálido y goloso. Un claro ejemplo del equilibrio entre la fruta fresca, las notas balsámicas y especiadas, marcadas por su carácter complejo. En resumen Arnau Oller es un vino que destaca por su elegancia. Un vino exclusivo que expresa el “terrer”, el clima y la nobleza de nuestra finca al Pla de Bages.

Oller del Mas - Vinyes ecologiques
Oller del Mas vistas
Oller del Mas - Vinya 4
barrica - Oller del Mas

DATOS ANALÍTICOS

Grado alcohólico

14,5% vol.

Acidez total

5,80 g/l

Acidez volátil

0,53 g/l

PH

3,19

Azúcar residual

0,35 g/l

Sulfuroso total

71 mg/l

DATOS VINÍCOLOS

Nombre de la parcela

Finca La Boïga

Pie

SO4, Ritcher-110

Marco de plantación

3,4m x 1,2m

Edad viñas

Mediana de 24 años

Tipo de suelo

Tierra franco-argilosa con niveles bajos de materia orgánica

Pluviometria 2013

530 litros/m2

Sistema de conducción

Doble Royat

Situación

Manresa

Altitud

220 metros

Orientación

sud-este

Producción media

3.580 kg/ha

Tratamientos

Siguiendo los parámetros que rigen la viticultura ecológica.

DO Pla de Bages
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Reconocimientos

VI DE FINCA es un concepto de vino excepcional que proviene de un excelencia • lento “tierra” y de un saber hacer de calidad extraordinaria y diferenciada. Los vinos bajo esta distinción, deben ser elaborados únicamente con uva procedente de la Finca que gracias a su territorio y microclima, confieren unas características cualitativas especiales. Con un rendimiento máximo admitido de un 15% inferior, establecido por la Denominación de Origen. La bodega que lo elabora debe tener una trayectoria consolidada de prestigio y calidad de más de 10 años.

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