Органическое виноградарство

Все мы дети земли, рождающей вино

Logo CCPAE EURO

Сертифицированная органическая продукция

В Ольер-дель-Мас мы производим вина по органическим технологиям. Наши продукты сертифицированы Каталонским советом по экологичной аграрной продукции (Consell Català de Producció Agrària Ecològica, CCPAE). Мы не используем химических веществ. Вместо них мы в разумной и контролируемой форме применяем органические удобрения. Мы не используем гербициды и пестициды, которые заменили на зеленые удобрения и органический компост. Кроме того, Ольер-дель-Мас имеет сертификат «Углеродного следа» и является одним из лучших винодельческих регионов Каталонии и третьим в мире по наименьшему количеству выбросов углекислого газа (0,7 граммов на литр).

Мы строго следим за тем, чтобы наши виноградники не подвергались воздействию внешних факторов, не отвечающих нашим высоким стандартам. На протяжении всего года мы осуществляем контроль, используем продукты и проводим работы, необходимые для профилактики болезней наших виноградников.

Практически весь урожай мы собираем вручную. Виноград в ящиках по 15 кг доставляют в производственную зону, находящуюся в непосредственной близости от виноградников, совершенно свежим.

Тщательный отбор ягод позволяет нам гарантировать, что наши вина будут изготовлены только из лучших ингредиентов.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento y visualización del sitio web por parte del usuario, así como la recogida de estadísticas tal y como se recoge en la política de cookies en la columna "finalidad". Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies