logo-arnau

Специальная серия Пикаполь-негре от Ольер-дель-Мас

Семейная коллекция

Урожай

2015

Тираж

2955 бутылки

Сорта винограда

100% пикаполь нуар

Способ производства

Ферментация в течение 16 дней при 23ºC. Ручной сбор обеспечивает высочайшее качество винограда.

Мацерация в течение 15-20 дней при ремонтаже дважды в день.

Без прессования.

Выдержка

New French Oak Barrels from Allier, 500 liters, concrete egg and ceramic vessel for nine months.

Aged for twelve months in a bottle. Natural cork country.

Дегустационная оценка

A complex wine on the black variety Picapoll expresses all its essence and authenticity.

Nose: has a delicate and subtle notes of red fruits combined with a touch of spicy French oak barrels.
Mouth: we find a delicate wine, with structure, marked by a balanced acidity. The end is long and
smooth.

In summary, a unique wine that expresses the “terroir”, the weather and the nobility of our estate
in Pla de Bages.

Oller del Mas - Vinyes ecologiques
Oller del Mas vistas
Oller del Mas - Vinya 4
barrica - Oller del Mas

АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Крепость

12% об.

Общая кислотность

5,50 г/л

Летучая кислотность

0,47 г/л

PH

3,27

Остаточный сахар

1,3 г/л

Сульфиды

64 мг/л

СВЕДЕНИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ

Название виноградника

Винья-Марженат

Подвой

SO4, Рихткр-110

Схема посадки

3,4 м x 1,2 м

Возраст лозы

В среднем 15 лет

Тип почвы

Суглинистые почвы с низким содержанием органического материала

Количество осадков в 2015 году

383 литров/кв. м

Метод формирования лозы

Двуплечий (двойной) Руайя

Местонахождение

Манреса

Высота над уровнем моря

300 метров

Ориентация

юго-восток

Средняя производительность

4373 кг/га

Обработка

В соответствии со стандартами экологического виноградарства

Награды

DO Pla de Bages
logoecoeu

93 Points Parker
Gilbert & Gaillard Medaille d’Or +90
Catalan Wine Guide 9.74 points

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento y visualización del sitio web por parte del usuario, así como la recogida de estadísticas tal y como se recoge en la política de cookies en la columna "finalidad". Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies