logo-arnau

Вермут

Урожай

2016

Тираж

3.392 бутылки

Сорта винограда

Picapoll negre

Способ производства

Macerated for 1 month of alcohol and herbs: Wormwood, coriander, how, balm, hop, gentian, angelica, cinnamon, chamomile, juniper berries, green anise, calamus root, hyssop, sage, marjoram, thyme, orange peel, centaure, turmeric, vanilla, lily root, anise, oregano.

Premium vermouth made from the variety of black Picapoll. Vermouth is the result of a maceration of the alcohol with herbs from the property that expresses the Mediterranean landscape.

Aging 6 months in French oak barrels.

It has bright and intense red color. The nose is dominated by citrus aromas and spicy, smoky notes coming from the pass of barrels. Also flavors from black Picapoll grape. In mouth is friendly and sweet with just a hint of bitterness at the end.

Oller del Mas vermouth is the perfect match for appetizers. It is recommended that you serve with Martini glass profile, where you can replace the traditional black olives for grapes accompanied by a piece of orange peel.

Oller del Mas oli i vi
Oller del Mas Castell

АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Крепость

16,00 % vol.

Oстаточный сахар

160 g/l

СВЕДЕНИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ

Название виноградника

Vinya Margenat

Подвой

SO4, Рихткр-110

Схема посадки

3,4 м x 1,2 м

Возраст лозы

В среднем 15 лет

Тип почвы

Суглинистые почвы с низким содержанием органического материала

Количество осадков в 2016 году

383 литров/кв. м

Метод формирования лозы

Двуплечий (двойной) Руайя

Местонахождение

Манреса

Высота над уровнем моря

300 метров

Ориентация

юго-восток

Средняя производительность

4.373 кг/га

Обработка

В соответствии со стандартами экологического виноградарства

Награды

DOPladeBages
logoecoeu

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento y visualización del sitio web por parte del usuario, así como la recogida de estadísticas tal y como se recoge en la política de cookies en la columna "finalidad". Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies