logo-arnau
Sangre Toro 2014, nacional, tinto, negre,red, garnacha, garnatxa

Бернат Ольер негре

Семейная коллекция

Урожай

2016

Тираж

30.678 бутылок

Сорта винограда:

97% мерло

3% пикаполь нуар

Способ производства

Ферментация в течение 8 дней при 22ºC. Мацерация в течение 13 дней при ремонтаже дважды в день.

Без прессования.

Выдержка

Aged in 3oo liters French oak barrels for 10 months before being bottled to give a fully rounded and well-balanced whole.

Дегустационная оценка

Intense red color. Make Sweet and smoky notes within a spicy balsamic that provide complexity. Balsamic, spiced and a bit toasted. On the palate the wine is fresh, acid, fruity and spicy. To point out the nicely integrated oak, tannins and acidity. The aging in wood gives it complexity and elegance. We recommend serving between 16ºC and 18° C.

Oller del Mas - Vinyes ecologiques
Oller del Mas vistas
Oller del Mas - Vinya 4
barrica - Oller del Mas

АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Крепость

14% об.

Общая кислотность

5,80 г/л

Летучая кислотность

0,54 г/л

PH

3,36

Остаточный сахар

0,70 г/л

Сульфиды

60 мг/л

СВЕДЕНИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ

Название виноградника

Финка-Ла-Бодега-Велья и Ла-Олива

Подвой

SO4, Рихткр-110

Схема посадки

3,4 м x 1,2 м

Возраст лозы

В среднем 16 лет

Тип почвы

Суглинистые почвы с низким содержанием органического материала

Количество осадков в 2015 году

383,40 литра/кв. м

Метод формирования лозы

Двуплечий (двойной) Руайя

Местонахождение

Манреса

Высота над уровнем моря

240 метров

Ориентация

юго-восток

Средняя производительность

4.194 кг/га

Обработка

В соответствии со стандартами экологического виноградарства

Награды

DO Pla de Bages
logoecoeu

VINARI awards: Best red wine with aging and Best ecologic wine in Catalunya
Gilbert & Gaillard Medaille d’Or +90
Catalunya Wine Guide 9.34 points
90 points Parker

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento y visualización del sitio web por parte del usuario, así como la recogida de estadísticas tal y como se recoge en la política de cookies en la columna "finalidad". Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies