Spécial picpoul - Oller del Mas
Castells, vinyes i cellers. Família, respecte pel medi ambient i compromís amb el territori. Vins Oller del Mas
Vins, enoturisme, vins ecològics, vi de finca, DO Pla de Bages, vinyes ecològiques, especial picapoll, arnau oller, bernat oller, petit bernat, casaments, esdeveniments empresa, golf oller, restaurant oller, piscina oller.
16918
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-16918,page-child,parent-pageid-16924,ajax_fade,page_not_loaded,,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1200,qode-theme-ver-9.4,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 
logo-arnau

Oller del Mas spécial picpoul noir

Millésime

2015

Production

2 955 bouteilles

Variétés

100 % picpoul noir

Vinification

Fermentation de 16 jours à 23 ºC. Récolte manuelle pour garantir la meilleure qualité du raisin.

Macération de 15 à 20 jours avec deux remontages quotidiens.

Pas d’utilisation de presse.

Élevage

New French Oak Barrels from Allier, 500 liters, concrete egg and ceramic vessel for nine months.

Aged for twelve months in a bottle. Natural cork country.

Remarque de l’œnologue

A complex wine on the black variety Picapoll expresses all its essence and authenticity.

Nose: has a delicate and subtle notes of red fruits combined with a touch of spicy French oak barrels.
Mouth: we find a delicate wine, with structure, marked by a balanced acidity. The end is long and
smooth.

In summary, a unique wine that expresses the “terroir”, the weather and the nobility of our estate
in Pla de Bages.

Oller del Mas - Vinyes ecologiques
Oller del Mas vistas
Oller del Mas - Vinya 4
barrica - Oller del Mas

DONNÉES ANALYTIQUES

Degré alcoolique

 

12% vol.

Acidité totale

 

5,50 g/l

Acidité volatile

 

0,47 g/l

PH

 

3,27

Sucre résiduel

 

1,3 g/l

Anhydride sulfureux total

 

64 mg/l

DONNÉES VINICOLES

Nom de la parcelle

 

Vignoble Margenat

Pied

 

SO4, Ritcher-110

Cadre de plantation

 

3,4 m x 1,2 m

Âge des vignes

 

Moyenne de 15 ans

Type de sol

 

Terre franche-argileuse pauvre en matière organique

Pluviométrie 2015

 

383 litres/m2

Mode de conduite

 

Royat double

Situation

 

Manresa

Altitude

 

300 mètres

Orientation

 

sud-est

Production moyenne

 

4 373 kg/ha

Traitements

 

Selon les paramètres qui s’appliquent à la viticulture biologique

Reconnaissances

DO Pla de Bages
logoecoeu

93 Points Parker
Gilbert & Gaillard Medaille d’Or +90
Catalan Wine Guide 9.74 points

Utilisation des cookies

Ce site utilise des cookies que vous avez la meilleure expérience utilisateur. Si vous continuez à la navigation sont donnant votre consentement à l'acceptation des biscuits mentionnés ci-dessus et l'acceptation de notre Politique sur les cookies, cliquez sur le lien pour plus d'informations.

ACEPTAR
Aviso de cookies