Bernat Oller noir - Oller del Mas
Castells, vinyes i cellers. Família, respecte pel medi ambient i compromís amb el territori. Vins Oller del Mas
Vins, enoturisme, vins ecològics, vi de finca, DO Pla de Bages, vinyes ecològiques, especial picapoll, arnau oller, bernat oller, petit bernat, casaments, esdeveniments empresa, golf oller, restaurant oller, piscina oller.
16916
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-16916,page-child,parent-pageid-16935,ajax_fade,page_not_loaded,,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1200,qode-theme-ver-9.4,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 
logo-arnau
Sangre Toro 2014, nacional, tinto, negre,red, garnacha, garnatxa

Bernat Oller noir

Millésime

2016

Production

30 678 bouteilles

Variétés

97 % merlot

3 % picpoul noir

Vinification

Fermentation de 8 jours à 22 ºC. Macération de 13 jours avec deux remontages quotidiens.

Pas d’utilisation de presse.

Élevage

Aged in 3oo liters French oak barrels for 10 months before being bottled to give a fully rounded and well-balanced whole.

Remarque de l’œnologue

Intense red color. Make Sweet and smoky notes within a spicy balsamic that provide complexity. Balsamic, spiced and a bit toasted. On the palate the wine is fresh, acid, fruity and spicy. To point out the nicely integrated oak, tannins and acidity. The aging in wood gives it complexity and elegance. We recommend serving between 16ºC and 18° C.

Oller del Mas - Vinyes ecologiques
Oller del Mas vistas
Oller del Mas - Vinya 4
barrica - Oller del Mas

DONNÉES ANALYTIQUES

Degré alcoolique

 

14 % vol.

Acidité totale

 

5,80 g/l

Acidité volatile

 

0,54 g/l

PH

 

3,36

Sucre résiduel

 

0,70 g/l

Anhydride sulfureux total

 

60 mg/l

DONNÉES VINICOLES

Nom de la parcelle

 

Finca Margenat et Finca L’ Alzinar

Pied

 

SO4, Ritcher-110

Cadre de plantation

 

3,4 m x 1,2 m

Âge des vignes

 

Moyenne de 17 ans

Type de sol

 

Terre franche-argileuse pauvre en matière organique

Pluviométrie 2015

 

383,40 litres/m2

Mode de conduite

 

Royat double

Situation

 

Manresa

Altitude

 

240 mètres

Orientation

 

sud-est

Production moyenne

 

4.194 kg/ha

Traitements

 

Selon les paramètres qui s’appliquent à la viticulture biologique

Reconnaissances

DO Pla de Bages
logoecoeu

VINARI awards: Best red wine with aging and Best ecologic wine in Catalunya
Gilbert & Gaillard Medaille d’Or +90
Catalunya Wine Guide 9.34 points
90 points Parker

Utilisation des cookies

Ce site utilise des cookies que vous avez la meilleure expérience utilisateur. Si vous continuez à la navigation sont donnant votre consentement à l'acceptation des biscuits mentionnés ci-dessus et l'acceptation de notre Politique sur les cookies, cliquez sur le lien pour plus d'informations.

ACEPTAR
Aviso de cookies