Bière Vitis Picapoll - Oller del Mas
Castells, vinyes i cellers. Família, respecte pel medi ambient i compromís amb el territori. Vins Oller del Mas
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Bière Vitis Picapoll

Millésime

2016

Production

3.000 bouteilles

Variétés

Picapoll negre

Vinification

It is a golden beer with a layer of foam fine and persistent with a slightly cloudy.

On the nose, the aromas remind us of the essence of a wine, dominated by notes of white fruits like pears or grapes, light touch to leak tropical lychee, citrus hints marked by subtlety and feeling fresh now as the green tea. In the end we can sense touches related to honey.

The taste is sweet acidity which accompanies giving a feeling silky and refreshing with a slightly bitter finish.

Best served with a glass and a serving temperature of 6ºC, perfect to take alone or to accompany light dishes not to overlook the essence of their own beer.

Oller del Mas oli i vi
Oller del Mas Castell

DONNÉES ANALYTIQUES

Degré alcoolique

6,00 % vol.

Ingrédients

Water, barley malt, hops, yeast, grapes must

DONNÉES VINICOLES

Nom de la parcelle

Vinya Baltasar

Pied

SO4, Ritcher-110

Cadre de plantation

3,4m x 1,2m

Âge des vignes

Moyenne de 15 ans

Type de sol

Terre franche-argileuse pauvre en matière organique

Pluviométrie 2016

383 litres/m2

Mode de conduite

Royat Double

Situation

Manresa

Altitude

300 mètres

Orientation

sud-est

Production moyenne

4 373 kg/ha

Traitements

Selon les paramètres qui s’appliquent à la viticulture biologique

Reconnaissances

DOPladeBages
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