DOPladeBages

Oller del Mas appartient à l’appellation d’origine protégée Pla de Bages, une région privilégiée, entourée de montagnes comme Montserrat ou le parc naturel de Sant Llorenç de Munt i l’Obac.

La tradition vinicole du Pla de Bages existe depuis des temps immémoriaux. En effet, certains historiens soutiennent que le toponyme de Bages vient du latin Bacchus, le dieu du vin.

Il s’agit de l’une des AOP qui connaît le plus grand essor actuellement. Les variétés autochtones y sont conservées et la climatologie rigoureuse caractérisée par des pluies peu abondantes et un limon argileux et calcaire permet d’élaborer d’excellents vins, imprégnés des notes balsamiques de la lavande et du thym, deux plantes aromatiques très présentes dans les forêts entourant le vignoble.

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