Entrevista a Carles Muray -CUPATGES-

Carles Muray, enòleg d’Oller del Mas: «Farem vins amb un punt més punky» Amb només 28 anys s’ha incorporat al celler del Bages amb l’objectiu de combinar les elaboracions consolidades amb noves d’estil “més radical” El millor vi de La Guia de Vins de Catalunya 2019 és un Picapoll Negre del Bages El celler Oller…

EL PICAPOLL NEGRE DE L’OLLER DEL MAS, MILLOR VI DE CATALUNYA 2019

Avui s’ha presentat, al Museu Marítim, La guia de vins de Catalunya 2019, de Jordi Alcover i Sílvia Naranjo. La guia que enguany arriba a la seva 11ª edició és ja un referent periodístic dels vins catalans. Per elaborar-la els autors i col·laboradors han tastat, a cegues, més de 1.400 vins. A l’inici de la presentació s’ha fet…