Carles Muray, nuevo enólogo en Oller del Mas

LA BODEGA APUESTA POR UNO DE LOS ENÓLOGOS CATALANES CON MÁS PROYECCIÓN PARA LIDERAR UNA ETAPA DE CONSOLIDACIÓN Y POSICIONAMIENTO INTERNACIONAL

Oller del Mas, quince años después de iniciar su actividad vinícola con el Bernat Oller en el año 2003, está inmerso en un ambicioso proyecto tanto a nivel enológico como enoturístico. A nivel enológico, los últimos años la bodega ha vivido una etapa de consolidación y de posicionamiento de sus vinos: en el año 2015, Arnau Oller se incorporó como quinto Vi de Finca de Catalunya, en 2016, Bernat Oller obtuvo dos Premis Vinari al mejor vino tinto con crianza de Catalunya y al mejor vino ecológico. Con todo esto, el vino más preciado de la bodega, el Especial Picapoll hace sus pasos a nivel internacional siendo el mejor vino puntuado por Parker en la D.O Pla de Bages.

En este momento tan dulce, la bodega hace una gran apuesta incorporando a uno de los enólogos catalanes con más proyección para liderar una etapa donde la excelencia y el posicionamiento internacional jugaran un papel clave para la bodega. Carles Muray se incorpora en Oller del Mas después de una larga trayectoria en el mundo del vino donde ha pasado los últimos 6 años en las bodegas Avgvstvs Forvm del Vendrell. La joven promesa de tan sólo 27 años destaca por su espíritu inquieto, innovador y apasionado por el mundo del vino. Con una enorme sensibilidad por la ecología, está en constante formación y búsqueda de nuevos conocimientos y técnicas. Perfeccionista y exigente apuesta por las variedades autóctonas y por la pureza buscando la máxima expresión de estas variedades. Se trata de una decisión que por ambas partes pone en relieve la ilusión y pasión por un ambicioso proyecto.

Con esta incorporación, Oller del Mas cuenta con un equipo de bodega liderado por Carles Muray juntamente con el enólogo asesor Dominique Roujou de Boubée y el responsable de bodega Marc Traserra. Con este equipo, Frank Margenat, propietario de la bodega, afirma tener todas las piezas clave para seguir trabajando la singularidad y la excelencia de los vinos y situar la marca Oller del Mas dentro del panorama vinícola mundial. Carles Muray empieza con mucha ilusión esta nueva etapa, no sólo por el crecimiento profesional que implica sino por formar parte de un proyecto único y de una bodega con unos valores y filosofía que comparte.

 

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