Càndia

Anyada

2018

Producció

9.414 ampolles

Varietats

Garnatxa, Sumoll, Samsó i Syrah

Vinificació

Fermentació de 20 dies amb llevat propi. Maceració de 25 a 30 dies amb les pròpies pells.

Criança

5 mesos en Bótes de roure francès d’Allier, 6 mesos en ou de ciment i 6 mesos en ampolla al celler

Nota de l’enòleg

Color brillant, vermell cirera de capa mitja amb matisos granats. Aromes nets i complexes on destaquen la fruita vermella embolcallada de notes elegants. En boca és equilibrat amb una acidesa que ens perdura.

Oller del Mas - Vinyes ecologiques
Oller del Mas vistas
Oller del Mas - Vinya 4
barrica - Oller del Mas

DADES ANALÍTIQUES

Grau alcohòlic

13,50% vol.

Acidesa total

5,10 g/l

Acidesa volàtil

0,48 g/l

Sucre residual

0,2 g/l

DADES VINÍCOLES

Nom de la parcel·la

Baltasar, Trias, La Masia i Rajadell

Peu

SO4, Ritcher-110

Tipus de sól

Terra franco-argilosa amb nivells baixos de matèria orgànica

Sistema de conducció

Doble Royat i Royat Simple

Situació

Manresa

Altitud

240-320 metres

Orientació

sud-est

Tractaments

Seguint els paràmetres que regeixen la viticultura ecològica

Reconeixements

DO Pla de Bages
logoecoeu
Oller del Mas - logo Carbon Footprint

VI DE FINCA és un concepte de vi excepcional que prové d’un excel·lent “terroir” i d’un saber fer de qualitat extraordinària i diferenciada. Els vins sota aquesta distinció, han de ser elaborats únicament amb raïm procedent de la Finca que gràcies al seu territori i microclima, hi confereixen unes característiques qualitatives especials. Amb un rendiment màxim admès d’un 15% inferior, establert per la Denominació d’Orígen. El celler que l’elabora ha de tenir una trajectòria consolidada de prestigi i qualitat de més de 10 anys.

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per al correcte funcionament i visualització del lloc web per part de l'usuari, així com la recollida d'estadístiques tal com es recull en la política de cookies en la columna "finalitat". Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies